Entre altres mesures, consideren imprescindible que totes les empreses vinculades a una alerta alimentària estiguen obligades a facilitar informació sobre ella tant en la seua pàgina web, com en les seues xarxes socials i establiments (en cas que els posseïsquen). Aquesta obligació, a més, ha d'existir per a tots les parts de la cadena, des dels fabricants fins als venedors finals, passant per distribuïdores, importadores, etc.

A més, també ha de ser exigible una assegurança de responsabilitat civil de les empreses alimentàries amb una quantia proporcional al seu volum de negoci, de manera que puguen fer front a les possibles indemnitzacions d'existir persones afectades pels seus productes. Això ha d'anar acompanyat amb un reforç del control i inspecció de la indústria i de l'activitat de distribució, perquè l'Administració puga investigar, detectar i sancionar els possibles incompliments de la legislació.

RECLAMEN QUE EL GOVERN INVESTIGUE LA PUJADA DE PREUS 'MITJANÇANT UN INCREMENT IL·LEGAL DE MARGES DE BENEFICI'

En la reunió, Marian Díaz, directiva de l'associació i presidenta de FACUA Madrid, ha reivindicat la necessitat que el Govern investigue i actue amb les empreses que han aplicat pujades de preus en aliments amb l'IVA rebaixat mitjançant l'increment il·legal de marges de benefici —i no per pujada dels costos—.

Al costat d'aquesta mesura, l'Executiu hauria de realitzar intervencions de preus que servisquen per a evitar la brutal pujada de la cistella de la compra, fixant preus màxims, tal com li faculta la Llei de Comerç de 1996. L'etiquetatge alimentari també és una altra de les qüestions susceptibles de millora. Així, l'associació assenyala que ha d'implantar-se un model de doble etiquetat, que informe als consumidors sobre el preu d'origen dels productes al costat del de venda al públic, per a fomentar una compra informada i responsable.

A més, han de reforçar-se igualment els controls sobre la informació que contenen els propis etiquetatges i els envasos dels productes per a evitar el frau, la publicitat enganyosa i per a avisar de pràctiques com la *reduflación, entre altres, de manera que els consumidors puguen saber si un producte ha reduït el pes net del seu contingut aprofitant un canvi de disseny o format. L'associació també insta la creació d'una regulació en la publicitat d'aliments per a protegir els xiquets de missatges que fomenten hàbits insans, causants d'enormes perjudicis en la salut dels menors.

Consulta la notícia original ACI