Encara que el 46% dels espanyols considera que els productes d'origen local o nacional són massa cars, el 90% continua apostant per ells. Només un 6% afirma que l'origen no influeix en la seua decisió de compra, la qual cosa confirma que el producte “d'ací” té un pes real en el carret, segons revela un nou estudi realitzat per YouGov i Shopfully sobre el paper dels productes locals en els hàbits de compra dels espanyols.

En concret, el treball arreplega que encara que l'interés dels consumidors pels productes locals és evident, el seu preu és el principal obstacle per a incloure'ls en la cistella de la compra. Aquesta percepció s'intensifica fins i tot entre els més joves, on arriba a aconseguir el 61%.

La segona barrera més important per als espanyols és la falta de varietat (40%), seguida per la dificultat per a identificar els productes en botigues (30%). Aquestes dades reflecteixen que, més enllà del preu, el repte està a fer que el local siga més visible, recognoscible i present en els punts de venda. Millorar l'etiquetatge, la senyalització i la presència en supermercats pot ser clau per a connectar amb el consumidor.

La falta d'informació sobre la qualitat o l'origen i l'escassa practicitat en horaris i punts de venda també influeixen en la decisió de compra. Això indica que el consumidor necessita més claredat i facilitat per a accedir a productes locals.

Motivacions principals: impacte, qualitat, i confiança

Segons l'estudi de Shopfully, els espanyols se senten motivats a consumir productes locals principalment per a donar suport a l'economia i als xicotets productors (66%). A això li segueixen la cerca de frescor i qualitat (59%) i la confiança i transparència en l'origen i la producció (43%) d'aquests productes.

El compromís amb els productes d'origen local és especialment alt entre uns certs grups demogràfics. En aquest context, les dones (68%) i les persones majors de 55 anys (74%) superen àmpliament la mitjana de la resta de grups. Però l'estudi va més enllà. Les dones (43%) continuen liderant el consum local quan es tracta de tindre una major consciència social i ambiental, per damunt dels homes (34%). A més, els joves destaquen com a consumidors altament conscienciats: el 35% dels espanyols entre 18 a 24 anys prioritzen la salut i la seguretat alimentària en triar aquest tipus de productes.

“El nostre estudi confirma que el local té un enorme potencial, però encara requereix un major impuls per part de retailers i marques”, declara Henri-Noël Bouvet, Ibèria & France Director de Shopfully, que assenyala que “el consumidor espanyol està preparat per a apostar per un model més responsable, i les nostres dades el reflecteixen. Ara és el moment que els detallistes acosten eixe valor al seu dia a dia. Fer que el local siga accessible, visible i competitiu serà clau per a enfortir el vincle amb la comunitat”.

Consulta la notícia original ACI