Los hogares españoles han elevado el consumo de vino y de bebidas con vino en alimentación un 3,1%, hasta los 1.090,9 millones de euros a noviembre de 2015, mientras que también creció un 1,8% en volumen, hasta los 459,3 millones de litros, según los datos del panel de consumo alimentario del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, que analiza el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv).

En concreto, la recuperación del consumo se ha visto impulsada por la evolución positiva de los vinos tranquilos con DOP y de los espumosos y cavas, mientras que los vinos tranquilos sin DOP presentan pérdidas.

En el interanual a noviembre de 2015 se consumieron 138,2 millones de litros de vino tranquilo con DOP, un 2,3% más, y se gastaron 533,7 millones de euros (+6,9%), a un precio medio de 3,86 euros por litro.

Los espumosos y cavas se elevaron un 21,1% en volumen, hasta rozar los 24 millones de litros y un 7,1% en valor, hasta los 126,4 millones de euros, con un precio medio un 4,9% superior, que se sitúa en los 5,27 euros por litro.

Por último, destaca la evolución negativa para los vinos tranquilos sin DOP, los más económicos, cuyo consumo en alimentación cayó un 7,5% en volumen, hasta los 186,4 millones de litros, y un 16% en valor, hasta rozar los 220 millones de euros.